среда, 23 октября 2019 г.
четверг, 28 февраля 2019 г.
четверг, 25 октября 2018 г.
вторник, 16 октября 2018 г.
четверг, 11 октября 2018 г.
✔️andarsene - уходить
⠀
io me ne vado
tu te ne vai
lui/lei/Lei se ne va
noi ce ne andiamo
voi ve ne andate
loro se ne vanno
⠀
🔺Примеры с глаголом andarsene:
⠀
✔️Me ne vado a casa, perché sono stanca. – Я ухожу домой, потому что я устала. ✔️Perché te ne vai così presto? – Почему ты уходишь так рано?
✔️Lui se ne va ed io sono molto triste. – Он уходит и мне очень грустно.
✔️Che ne dici se ce ne andiamo? – Что скажешь, если мы уйдем?
✔️Ve ne andate? Ma la festa è appena cominciata! – Вы уходите? Но праздник только начался!
✔️Loro se ne vanno alle 6(verso le 6). – Они уходят в 6(около 6).
среда, 3 октября 2018 г.
понедельник, 24 сентября 2018 г.
воскресенье, 23 сентября 2018 г.
TIRAMISÙ
🎓Существует мнение, что первая порция десерта была приготовлена в конце XVII века в Сиене, куда однажды отправилась чета герцогов Медичи. Местные повара, желая угодить известному сладкоежке Козимо III, проявили фантазию и приготовили «на сладкое» совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (суп герцога). Этот «супчик» настолько понравился герцогу, что он взял его рецепт с собой во Флоренцию, а затем рецепт перекочевал и в Венецию.
Говорят, что этот десерт по достоинству оценили веницианские куртизанки и начали употреблять его перед самыми ответственными свиданиями. Они утверждали, что «суп герцога» не только поднимает настроение, но и обладает возбуждающими свойствами. Так у этого модного блюда появилось новое, уже окончательное название «Tiramisu», что в переводе с итальянского «Вознеси меня наверх» (tira - подними mi – меня su- вверх).
.
Есть и другие версии появления «Тирамису», но они не так интересны.
Ricetta
.
TIRAMISÙ: INGREDIENTI PER 6 PERSONE
mascarpone 250 gr – сыр маскарпоне
zucchero100 gr - сахар
uova medie 3 ( a temperatura ambiente) – средние яйца (комнатной температуры)
savoiardi 200 gr – печенье савойярди
cacao in polvere 20 gr – какао-порошок
caffè 300 gr – кофе (лучше всего подойдет «эспрессо»)
.
Процесс приготовления смотрите на видео. Вот некоторые фразы с переводом, чтобы вы могли лучше понять рецепт:
✏Sbatti in una ciotola i tuorli con metà dello zucchero - взбейте яичные желтки в миске с половиной сахара
✏Unisci il mascarpone, sempre sbattendo – соединить с маскарпоне, постоянно взбивая.
✏A parte, monta gli albumi con il restante zucchero – отдельно взбиваем яичные белки с оставшимся сахаром.
✏Molto delicatamente con l’aiuto di una spatola – очень аккуратно с помощью шпателя.
✏Inzuppare i savoiardi nel caffè – пропитывать савойярди (печенье) в кофе.
✏Mettere in frigorifero – поставить в холодильник.
.
TIRAMISÙ: INGREDIENTI PER 6 PERSONE
mascarpone 250 gr – сыр маскарпоне
zucchero100 gr - сахар
uova medie 3 ( a temperatura ambiente) – средние яйца (комнатной температуры)
savoiardi 200 gr – печенье савойярди
cacao in polvere 20 gr – какао-порошок
caffè 300 gr – кофе (лучше всего подойдет «эспрессо»)
.
Процесс приготовления смотрите на видео. Вот некоторые фразы с переводом, чтобы вы могли лучше понять рецепт:
✏Sbatti in una ciotola i tuorli con metà dello zucchero - взбейте яичные желтки в миске с половиной сахара
✏Unisci il mascarpone, sempre sbattendo – соединить с маскарпоне, постоянно взбивая.
✏A parte, monta gli albumi con il restante zucchero – отдельно взбиваем яичные белки с оставшимся сахаром.
✏Molto delicatamente con l’aiuto di una spatola – очень аккуратно с помощью шпателя.
✏Inzuppare i savoiardi nel caffè – пропитывать савойярди (печенье) в кофе.
✏Mettere in frigorifero – поставить в холодильник.
.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)

